人間通訊社

國際佛光會中華總會推出「e起復蔬，全民相挺」公益活動，北市北五區由督導長涂秀娜帶領北投、士林各分會會長及督導，全力邀約當地蔬食業者近40家一起參加復蔬，佛光山安國寺監寺道祥法師勉勵會長及佛光人表示，新冠病毒疫情衝擊全球近已兩年，許家庭經濟因此陷入困境，佛光會發動「e起復蔬，全民相挺」公益活動，能協助蔬食餐廳及相關業者e化提升競爭力，一起帶動社會踴躍訂餐相挺，並鼓勵社會大眾一起響應，幫助需要溫飽的人，讓大家的愛心能e起流動。

台北市士林區福華里里長楊小莉感謝佛光會發起這項公益活動，並感謝士林第三分會會長朱樺媁，由劍潭小吃店清鶴素食「e起復蔬，全民相挺」開始，首先送出「復蔬餐」，為福華里弱勢里民傳遞溫暖。朱樺媁提到，在士林區的「一起喫樹食」及「草山包子」，是由青年張淙凱創業所經營，他在疫情期間常以慈悲心助人，供應士林區需要溫飽的人，也常有父親帶著小孩前來領取包子，而他也無限量的供應，為人間傳送溫暖。張淙凱表示，非常感謝「人間福報蔬食地圖」，及國際佛光會中華總會，在所有業者最艱辛的疫情期間，大力推動協助業者「e起復蔬，全民相挺」的公益活動，為人間注入愛的暖流。

「全國健康素食」在士林、天母、石牌區都有分店，士林區陳店長表示，參加「e起復蔬，全民相挺」活動之後，能為需要溫飽的人送上一份復蔬餐，覺得自己也在行善。石牌地區的新素派和廣香園素食自助餐老闆娘石茵，他們受邀約時紛紛讚嘆佛光會帶動大家一起復蔬並鼓勵食蔬。石茵說，疫情期間她們生意真的非常差，但為了鼓勵大家吃素，還是以歡喜心撐住力挺大家一起蔬食愛護地球。

北市北五區副督長余美玉談到「一齊食蔬川燙滷味」，是由季涵和嫂嫂在北投共同經營，因為有配合外送平台送餐，生意還不錯。季涵表示，她看見余美玉熱心前來推動復蔬公益活動，相挺請大家來吃飯，給社會上因疫情而需要幫助的人，對於佛光人帶動復蔬全民相挺，為人間放送善的循環，感到欽佩和感動。

佛光人陳素真提到拜訪「蓋特疏食漢堡」時，老闆夫妻兩人都是虔誠的佛教徒，原本開業就已規劃每天提供五份蔬食漢堡給弱勢族群，所以老闆非常開心能加入佛光會「e起復蔬、全民相挺」的公益活動，並會全力配合「相挺請吃飯」，用愛心幫助需要溫飽的人，並感謝佛光人帶動「相挺來吃飯」幫助蔬食業者一起復甦。

督導長涂秀娜指出，謝謝佛光人全力相挺e化復蔬公益活動，上網看了率先相挺「e起復蔬」店家的復蔬餐，讓有需要的人能前往取用愛心餐，她提出會長們可藉由里長發送給社區獨居者、單親家庭，或因疫情需失業需要溫飽的里民，藉此也能和里長和里民互動，讓愛廣流傳。